• Retortas / Autoclaves
  • SISTEMAS DE CARGA Y DESCARGA
  • Freidora al vacío

Historias de éxito

  • Instalación de retortas en cascada de agua para bebidas en latas
    09

    Instalación de retortas en cascada de agua para bebidas en latas

    Felicitaciones por la nueva instalación de autoclaves en cascada de agua, lanzadera y sistema de descarga de carga automática para RTD listo para beber envasado en latas.

  • Retortas de vapor y aire para fiambres enlatados
    07

    Retortas de vapor y aire para fiambres enlatados

    Así es como se hace realmente la fiambrera enlatada.

    Almuerzo de carne enlatada: este artículo enlatado consiste en (1) carne de res, (2) cerdo o (3) una combinación de carne de res y cerdo, curada y completamente cocida. Después del procesamiento térmico, este artículo está listo para comer y se puede utilizar en una variedad de aplicaciones, incluidos sándwiches, platos de comida y artículos similares.


  • Línea de descongelación de productos IQF lista para entrega
    06

    Línea de descongelación de productos IQF lista para entrega

    La máquina descongeladora Innovaster está diseñada para bloques de pescado congelado o productos IQF como camarones, langosta, pollo, carne, etc. La descongelación con agua minimiza la pérdida de peso en la operación de descongelación. El producto se sumerge en un baño de agua y se descongela mediante recirculación de agua. El producto descongelado se cae del bloque y se hunde hasta el fondo donde un canal de agua lo transporta al elevador de descarga. En el elevador de descarga, el producto se separa del agua y se descarga en un transportador de inspección. La descongelación por agua se utiliza cuando se necesita un proceso de descongelación de alta capacidad.

  • Retorta de vapor de 10 m de largo instalada en la fábrica de sardinas enlatadas
    1st

    Retorta de vapor de 10 m de largo instalada en la fábrica de sardinas enlatadas

    Gracias a la confianza de nuestros distinguidos clientes, Innovaster instaló y puso en marcha con éxito dos juegos de autoclave de vapor directo de 10 metros de largo en uno de los mayores fabricantes de conservas de sardina, caballa en los países del sudeste asiático.

    Confíe en la tecnología de retorta Innovaster para la esterilización de sus productos de sardinas enlatadas.

  • Innovaster asiste a Propak Show celebrado en Shanghai
    05

    Innovaster asiste a Propak Show celebrado en Shanghai

    Venga a descubrir más sobre las réplicas de Innvoaster, presentaremos una réplica de inmersión en agua para el espectáculo Propak que se celebra en Shanghái.

    Características del equipo:

    El agua sobrecalentada contenida en el recipiente de almacenamiento permite un breve tiempo de recuperación.

    El agua caliente envuelve los recipientes, por lo que incluso la temperatura penetra en los productos desde todos los lados.

    El sistema de circulación de agua optimizado garantiza una distribución homogénea de la temperatura.

    Menor estrés en los contenedores logrado por el efecto de flotabilidad al sumergir la carga en agua, como bandejas semirrígidas, bolsas, etc.

    La función de agitación rotatoria está disponible, perfecta para productos de alta viscosidad, como leche condensada, leche aromatizada en botellas de plástico, maíz enlatado que necesitan rotación de extremo a extremo para convección forzada o evitar quemaduras en las paredes del recipiente durante el calentamiento.


  • Instalación de 18 retorta de inmersión en agua para embutidos envasados en tripas
    4th

    Instalación de 18 retorta de inmersión en agua para embutidos envasados en tripas

    Innovaster diseña, fabrica, instala y encarga líneas completas de esterilización para la industria de procesamiento de alimentos.


    Innovaster es una empresa de rápido crecimiento de personas comprometidas con más de 20 años de experiencia y pasión. Innovaster tiene tres fábricas asociadas que son líderes en sus respectivos campos para los equipos upstream y downstream, líneas de procesamiento de vegetales, envasado al vacío, autoclaves / autoclaves de esterilización.


Suscríbete a nuestro boletín